Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados

By: Material type: TextTextPublication details: : , 1972Edition: 2a. edDescription: vii;263 pSubject(s):
Contents:
Introducción -- Capitulo I El panorama humano -- Capitulo II La dieta humana -- Capitulo III Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Capítulo IV Costumbres y alimentos -- Capitulo V Desnutrición en la infancia -- Capítulo VI Educación en materia de nutrición -- Capítulo VII La lucha contra la desnutrición -- APENDICES -- I Recomendaciones dietéticas diarias -- II Información necesaria con respecto a la alimen tación infantil -- III Tabla de peso por edades -- IV Demostración planeada para usarse en Africa Oriental -- V Muestras de recetas de alimentos para destetar -- VI Cantidades aproximadas para comidas escolares -- VII Alimentos empacados para llevar a la escuela -- VIII Unidad de rehabilitación nutricional -- IX Estuche para alimentación en el hogar -- X Preparación de fórmulas para biberón en hogares rústicos -- XI El proyecto Mulanda -- Indice
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Home library Call number Status Date due Barcode
Libro Libro Biblioteca de la Facultad de Odontología MB-F5-C5 (Browse shelf(Opens below)) Consulta en Sala DOO-LIB--002090

Introducción -- Capitulo I El panorama humano -- Capitulo II La dieta humana -- Capitulo III Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Capítulo IV Costumbres y alimentos -- Capitulo V Desnutrición en la infancia -- Capítulo VI Educación en materia de nutrición -- Capítulo VII La lucha contra la desnutrición -- APENDICES -- I Recomendaciones dietéticas diarias -- II Información necesaria con respecto a la alimen tación infantil -- III Tabla de peso por edades -- IV Demostración planeada para usarse en Africa Oriental -- V Muestras de recetas de alimentos para destetar -- VI Cantidades aproximadas para comidas escolares -- VII Alimentos empacados para llevar a la escuela -- VIII Unidad de rehabilitación nutricional -- IX Estuche para alimentación en el hogar -- X Preparación de fórmulas para biberón en hogares rústicos -- XI El proyecto Mulanda -- Indice