TY - BOOK AU - Le Breton,David TI - El sabor del mundo: Una antropología de los sentidos T2 - Cultura y Sociedad SN - 9789506025557 PY - 2007/// CY - [S.l.] PB - Nueva Visión KW - ANTROPOLOGIA KW - SENTIDOS KW - ALIMENTACION KW - CULTURA KW - SOCIOLOGIA DE LA CULTURA N1 - Introducción -- Antropología de los sentidos -- 1. Una antropología de los sentidos -- 2. De ver a saber -- 3. Escuchar, escucharse: De la buena armonía al malentendido -- 4. La existencia como una historia de piel: El tacto, o, El sentido del contacto -- 5. El tacto del otro -- 6. Oler, olerse -- 7. El alimento es un objeto sensorial total -- 8. Del gusto en la boca al gusto de vivir : Una gustación del mundo -- 9. La cocina de la repugnancia ER -