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_aJelliffe, Derrick B. _92089 |
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_aNutrición infantil en países en desarrollo : _bmanual para trabajadores especializados |
250 | _a2a. ed. | ||
260 |
_a: _b, _c1972 |
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300 | _avii;263 p. | ||
505 | 0 | _a Introducción -- Capitulo I El panorama humano -- Capitulo II La dieta humana -- Capitulo III Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Capítulo IV Costumbres y alimentos -- Capitulo V Desnutrición en la infancia -- Capítulo VI Educación en materia de nutrición -- Capítulo VII La lucha contra la desnutrición -- APENDICES -- I Recomendaciones dietéticas diarias -- II Información necesaria con respecto a la alimen tación infantil -- III Tabla de peso por edades -- IV Demostración planeada para usarse en Africa Oriental -- V Muestras de recetas de alimentos para destetar -- VI Cantidades aproximadas para comidas escolares -- VII Alimentos empacados para llevar a la escuela -- VIII Unidad de rehabilitación nutricional -- IX Estuche para alimentación en el hogar -- X Preparación de fórmulas para biberón en hogares rústicos -- XI El proyecto Mulanda -- Indice | |
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_aNUTRICIÓN _92538 |
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942 | _cBK | ||
999 |
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